新感覚『ルーサーバーガー』8/26スタート The JOHNSON BURGER
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今度の期間限定ハンバーガーは、なんとバンズがドーナツに！
8/26（月）提供スタート
これまでアジア風ザンギバーガーやステーキを贅沢に使用したプレミアバーガーなど様々な期間限定商品を発表してきたThe JOHNSON BURGERですが、今回はなんとドーナツがメイン！甘い×しょっぱいを心ゆくまで楽しめる新感覚のハンバーガーです。
2024年下半期のヒット商品？『ルーサーバーガー』
ルーサーバーガーはバンズの代わりにドーナツではさんだハンバーガー。実はその歴史は意外と古く、1979年にアメリカ合衆国のR&B歌手ルーサー・ヴァンドロスが発案したという噂。ハンバーガーとはまた一味も二味も違った見た目や味で、変わりダネバーガーとして愛されてきました。
パン屋特注のふわふわ”生ドーナツ”を使用
The JOHNSON BURGERのルーサーバーガーは通常のものとは少し異なり、いま話題の穴のない”生ドーナツ”を使用。岩見沢市の人気ベーカリー『ベーカリーカンスケ』様の特注で、きたほなみの小麦粉を使用しふわふわ食感に仕上がりました。
パテ、チーズ、ベーコンの正統派ルーサーバーガー
今回用意した２種類のうちひとつは、パテ・チーズ・ベーコンを使用した王道のルーサーバーガー。 パテは道産牛100%で、しっかりとした旨味が感じられます。別添えしたメープルシロップ＆マスタードのオリジナルソースは、バーガーはもちろんポテトをディップしても良し。ドーナツの甘さと具材の塩気が病みつきに。 ベーコンチーズ（ポテトつき） ￥1,780
ザクザクチキンとふわとろエッグの南部風
もう一皿はThe JOHNSON BURGERでも大人気のフライドチキンと、ふわとろのスクランブルエッグがマッチしたバーガー。 エッグにかけた甘めのホワイトグレイビーソースは主にアメリカ南部で伝統的に親しまれており、正統派のルーサーバーガーとはまた違った味を楽しめます。甘いドーナツにザクザクのチキン、ふわとろエッグと様々な角度からお楽しみください。 フライドチキン（ポテトつき） ￥1,480
The JOHNSON BURGER（ザ・ジョンソンバーガー）
〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２丁目 札幌ステラプレイス CENTER 3F
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営業時間 10:00～21:00（L.O.20:00）
